Essigsäure 99% Ph. Eur./USP/JP

Essigsäure 99% Ph. Eur./USP/JP, Zusatzstoff für die Lebensmittelindustrie, wird nach  den Regeln der Guten Herstellungspraxis (GMP) von Wacker Chemie in Burghausen hergestellt.

Durch den Transport in vorgeladenen Tankfahrzeugen (Vorladung immer Essigsäure) und die Konfektionierung durch Monolinien in den Reinräumen Klasse 100.000 in unserer Niederlassung Teutschenthal, Sachsen Anhalt, in fabrikneue und geprüfte Packmittel, ist der Erhalt der erstklassigen Produktreinheit und damit die volle Produktsicherheit bis zum Abnehmer sichergestellt.

Auch die Rückverfolgbarkeit des Rohstoffes vom Produzenten bis zum Abnehmer wird durch Hedinger ausnahmslos gesichert.

Die Vorteile dieser hochreinen Essigsäure:

•  hochreine Qualität von ≥ 99,9 %
•  entspricht Ph. Eur./USP/JP
•  Vollanalytik im eigenem Labor
•  Residual Solvents Erklärung ( Ph. Eur. 5.4., ICH/CPM/283/95 )
•  Transport in vorgeladenen Tankfahrzeugen mit Essigsäure
•  Lagerung und Abfüllung im Reinraum

Essigsäure findet im Lebensmittelbereich unterschiedliche Anwendung. Im verdünnten Zustand wird Essig seit Jahrhunderten zur Säuerung von Speisen in großem Umfang verwendet. Erhebliche Essigmengen benötigt man auch zur Konservierung einzelner Lebensmittel (z.B. Essiggurken). In entsprechender Verdünnung genossen, ist die Essigsäure unschädlich.